Archive for October 22nd, 2008

Client in Germania

Nu prea am mai scris pe blog pentru ca se apropie un simpozion aici (o sa scriu despre el intr-un articol viitor) si trebuie sa fiu titirez. Nimeni nu stie ce vrea, dar toata lumea trage de mine. Stiu, mititelul de mine :(

Citeam acum vreo cateva zile un articol in Ziarul de Iasi cum clientii din Castel si-au luat bataie de la agentii de paza. Pe mine personal ma enerveaza de mor agentii astia care au cu 10 clase mai putin ca trenul si nici nu stiu pe ce planeta se afla. Este incredibil ca astfel de lucruri inca se intampla si nimeni nu suporta consecintele.

In aceeasi idee, vis-a-vi de articolul care il scriu acum, ma enerveaza si chelneritele sau chelnerii care sunt pur si simplu niste manechine/manechini si cu greu leaga 2 vorbe. Just ca sunt si multe exceptii, dar in mare parte cred ca asta este marea masa. Am lucrat si eu de curiozitate vreo 2 luni la mare ca si chelner sa vad cum e o experienta de genul asta si pfff, raman fara cuvinte de multe ori cand imi amintesc.

Sunt cateva lucruri care imi plac foarte mult aici cand vine vorba de calitatea ireprosabila cand ti se serveste comanda:
- presupun ca toti am patit sa venim cu mai multi prieteni si la sfarsit sa trebuiasca fiecare sa-si plateasca comanda. Mie mi s-a intamplat de multe ori sa primesc raspunsuri in momentul care am cerut nota separata, ca e prea complicat sau ca nu poate sa desparta nota. Aici de fiecare data te intreaba daca vrei “separat” sau “impreuna” nota. Se evit situatiile penibile ca la iesirea din bar sau in bar mai stai 10 minute ca sa dai rest la toti sau sa mai ramai si gaura.
- iesi in oras si mananci. A fost prea multa mancare si vrei sa iei acasa. Eu tin minte ca am cerut de cateva ori si a zis ca nu poate sa puna la pachet. Adica nene este comanda mea si pot sa iau daca vreau doar 1 felie de pizza si sa ma satur. Ce fac, iti las tie toata pizza? Aici poti sa mergi fara probleme si sa ceri la pachet. E ceva absolut normal.
- comanda si nota vine repede. Mai imi amintesc cum stateam cate 30 minute pentru comanda si 30 minute pentru a primi nota.

Hai ca mai trec pe la tine ….
LE: mi-am amintit de un “bacsis”. Vorbeam cu cineva care lucreaza aici ca si chelner si intrebam cum is bacsisurile aici. Am ramas cu gura cascata ca nu stia ce e ala. Am stat cateva minute sa-i explic ce inseamna. De cele mai multe ori nu se lasa bacsis. Asta nu prea imi place, pentru ca multi chelneri sunt studenti si salariul este destul de mic.
permalinkRead More CommentComments (12) Catin Germany